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食材明细

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 半小时 耗时
• 高级 难度

茭白牛心菜炒粉丝的做法步骤

• 1食材：粉丝、茭白（已剥壳清洗）、牛心牛心菜。菜炒
• 2将粉丝用清水泡软。
• 3将牛心菜撕成小块清洗清洗捞出。
• 4将茭白放在案板上切成片。
• 5随后，将泡软的粉丝法粉丝控干水分、加适量的茭白酱油。
• 6拌匀。
• 7起锅倒油烧热，下入牛心菜和切好的粉丝法茭白翻炒翻炒。
• 8接着，加适量的牛心清水。
• 9翻炒翻炒至牛心菜断生。
• 10然后，合入粉丝翻炒翻炒。
• 11加适量的盐。
• 12加适量的味精。
• 13调味炒匀即成。

(责任编辑：综合)